Restaurant Caves Canals & Munné

Canals & Munné es una empresa petita y familiar dedicada a la elaboració de vins i caves de qualitat mitja-alta des de 1915 quan Josep Canals Capellades, besavi de l'actual enòleg, va fundar l'empresa. Actualment Canals & Munné té dues bodegues: una al centre del poble i una altre a les afores, entre mig de les vinyes, dedicada a l'elaboració de vins i caves, i un restaurant a Sant Sadurní d'Anoia. 

L'especialitat del restaurant son els productes a la brasa i la cuina tradicional catalana. Gaudiu d’un dinar típic català al nostre restaurant a Sant Sadurní, situat al centre de la població. Es trobarà amb unes caves originàries del 1915, on podrà assaborir els millors plats de la cuina catalana tradicional, com “l’escudella de pagès”, “escalivada”, torrada amb escalivada i anxoves, assortiment de patés, amanida catalana, “xatonada”, esqueixada, cargolada, carns a la brasa, cua de bou, espatlla de xai al forn, bacallà a l’allioli, pop i segons l’època, “calçots” i carxofes a la brasa, rovellons, arròs caldós de llamàntol a la brasa, etc … Tot acompanyat dels millors vins i caves de Canals & Munné.

A més, quan és temporada, al restaurant de Sant Sadurní, trobareu els millors calçots, per degustar, ja sigui amb el menú de calçotada il·limitada com la generosa ració de calçots que oferim a la nostra carta. Així que si és època, i us ve de gust gaudir d’una bona calçotada a Sant Sadurní, Canals & Munné és el restaurant que està buscant.