Gramona

Celler o cava
Ruta del Vi del Penedès
CELLER BATLLE - GRAMONA.jpg

Des de 1850 són ja les 5 generacions de viticultors i bodeguers dedicats a la tradició d'elaborar vins i espumosos a Sant Sadurní d'Anoia, el cor del Cava situat a només 30 kilòmetres, al sud, de Barcelona. A l'actualitat és la quinta generació de la família Gramona-Batlle, amb Jaume Gramona i Xavier Gramona al capdavant d'un equip d'agricultors, biòlegs, agrònoms, enòlegs, sommeliers i treballadors, l'encarregat de consololidar un llegat irrenunciable: el respecte i la passió per la nostra terra i els nostres vins.

Al llarg de l'últim segle, el màxim empeny de Gramona ha estat desenvolupar i perfeccionar l'art de transformar vins en caves mantenint sempre els processos més artesenals: com l'ús del tap de suro durant el temps de criança; o l'utilització de pupitres per el remogut i el desgorj manual. Elegància, cremosistat, frescor, equilibri, complexitat i caràcter són l'essència dels nostres vins. 

És per això que a Gramona gaudim tant de l'elaboració dels nostres vins i caves com de compartir la il·lusió amb la que dia rere dia, des de fa més de 130 anys, seguim treballant. Per això ens complau brindar-li l'ocasió de visitar-nos. Visqui una experiència única a través de la qual podrà conèixer de més a prop el nostre treball i l'entorn històric i particular que representen les nostres caves i vinyes.

Ens acompanya?

Distincions i certificats
Biosphere Certified Company
Contacte
Telèfon
938 910 113
Mòbil
627 022 458
Adreça

Indústria, 36
08770 Barcelona
Espanya

Municipi
Sant Sadurní d'Anoia
PENEDÈS EVENTS

Aquest establiment disposa d’espais o serveis per a reunions i esdeveniments entre vinyes

MÉS INFORMACIÓ

+ info

Activitats
Activitat gastronòmica
Activitats a les vinyes
Visita al celler
Reserva prèvia
Característiques
Agricultura biodinàmica​
Celler entre vinyes
Celler urbà
Museu
Parking
Producció ecològica
Servei de càtering
Vi
Wi-fi
Idiomes d'atenció
Anglès
Espanyol
Francès
Italià
Dies d'obertura per a visites
Dilluns·matí
Dilluns·tarda
Dimarts·matí
Dimarts·tarda
Dimecres·matí
Dimecres·tarda
Dijous·matí
Dijous·tarda
Divendres·matí
Divendres·tarda
Dissabte·matí
Diumenge·matí
Festius·matí
Horari

Comptem amb 3 espais visitables: Les vinyes Segons l’època de l’any en que decidiu visitar-nos, podreu observar una fase diferent del cicle de vida de la vinya. Us oferim la possibilitat de passejar per aquest lloc, per a nosaltres el més meravellós dels paratges.  Observarem junts el que la terra demana i ofereix i compartireu amb nosaltres l’absolut respecte que li tenim a la terra. Durant la visita es podrà visitar la respectuosa integració d’animals domèstics al cicle vital de la vinya, el sòl i el subsòl. Utilitzarem, si es desitja, un vehicle 4x4 per recórrer la nostra finca. Per una visita a la vinya és necessari reservar prèviament. Celler Batlle L’any 2001 Gramona impulsa la construcció d’un nou celler. Coneixereu una instal·lació que no només és un model de celler sostenible, sinó que encarna el compromís que Gramona manté de conciliar tecnologia, innovació, integració paisatgística i tradició a l’hora d’elaborar els seus vins i caves. Aquí tindrà l’oportunitat de conèixer detalladament l’elaborat esdevenir que porta el raïm des del vinyers, passant per la premsa i les tines, fins al seu repòs en les ampolles i la seva posterior degustació. De Dilluns a Divendres a les 11h. Dissabtes, Diumenges i Festius tancat. Properament s’obrirà al públic. Cava Històrica La cava històrica de Gramona està situada al centre de Sant Sadurní d’Anoia. El seu nom respon al  fer fet de ser el lloc on, a partir de l’any 1921, la família Gramona consolida l’elaboració dels seus caves. S’hi respira un ambient únic, on les ampolles de cava de més llarga criança ens impregnen de la seva màgica serenor. Us proposem de viure en el present les més genuïnes essències i tradicions del passat vinícola i descobrir les pràctiques encara vigents, com l’ús del tap de suro, la rima, el treballs en pupitres i el desgorjament manual. De Dilluns a Divendres a les 11h o a les 15:30h. Dissabtes, Diumenges i Festius a les 10:30h i a les 12:00h. Totes les activitats enoturístiques de Gramona no estan recomanades per grups majors de 25 persones (grups grans contactar per oferta personalitzada) així com també per persones de mobilitat reduïda (possibilitat d’esperar-se a la sala de degustació. Activitats complementàries: Esmorzar català enmig de les vinyes. Coffe Break per a reunions. Dinars, Sopars i aperitius selectes als nostres espais. Degustacions comentades per sommeliers i enòlegs de la casa.         

Imatges

Descobrir

Llocs d'interès

El conjunt monumental de l’església i el castell de Sant Martí Sarroca, està considerat monument històrico-artístic d’interès nacional.
El Castell de la Santa Creu és un recinte fortificat d’època medieval, documentat per primera vegada l’any 1037
L’ exposició permanent de VINSEUM està dedicada a la vinya i el vi, i la seva relació amb el Penedès i amb Catalunya. El recorregut s’inicia a la tercera planta del Palau Reial i finalitza amb una degustació de vi o cava a l’espai de taverna del Museu.
Espai interactiu amb audiovisuals de gran format on s'explica la història de Sant Sadurní, la fil·loxera i el cava.

On anar

Planifica

Si ho necessites

Abans de venir, has de saber…

Què pots fer al Penedès

Agenda

Vilafranca del Penedès
17 i 18 desembre
Avinyonet del Penedès
17, 25 i 26 de desembre 2023 - 1, 7 i 14 de gener 2024

Ara és temps de…

Experiències per a tots