Can Ràfols dels Caus

Celler o cava
Ruta del Vi del Penedès
1k9a4819.jpg

L’any 1979 en Carlos Esteva decideix anar a viure a la finca del seu avi, Can Ràfols dels Caus.

Els seus primers contactes amb la viticultura van tenir lloc a Menorca, a la dècada de 1970, però no va ser fins que es va fer càrrec de la finca familiar quan va decidir implicar-se en cos i ànima a la producció de vins de qualitat, tot potenciant les característiques del paisatge i l’arquitectura del lloc en un marc sostenible.

L’arribada d’Esteva al Garraf  va suposar tota una revolució: no només es va aplicar a restaurar la noble masia, que es trobava en un estat ruïnós, si no que va regenerar l’explotació de les seves vinyes, introduint noves varietats i mètodes de conreu, apostant per l’excel·lència vinícola, amb un caràcter singular i dotant el celler d’una identitat pròpia.

Amb diverses dècades de trajectòria en l’univers del vi, Carlos Esteva continua distingint-se per la seva àmplia cultura en aquest sector -ha estat nominat titular de la prestigiosa Académie Internationale du Vin– i per la seva capacitat per a diversificar-se: no conforme amb haver creat una vintena de referències a Can Ràfols dels Caus –entre vins i caves–, ha impulsat altres projectes com Mas Oller, a l’Empordà, i Can Camps, una petita finca situada al bell mig del Parc Natural de Garraf.

Contacte
Telèfon
627964509
Adreça

Can Ràfols dels Caus Av.Olesa
08793 Barcelona
Espanya

Municipi
Avinyonet del Penedès
PENEDÈS EVENTS

Aquest establiment disposa d’espais o serveis per a reunions i esdeveniments entre vinyes

MÉS INFORMACIÓ

+ info

Activitats
Activitat gastronòmica
Visita al celler
Reserva prèvia
Característiques
Agricultura biodinàmica​
Celler entre vinyes
Parking
Producció ecològica
Servei de càtering
Vi
Wi-fi
Wine Bar
Idiomes d'atenció
Anglès
Català
Espanyol
Francès
Dies d'obertura per a visites
Dilluns·matí
Dimarts·matí
Dimecres·matí
Dijous·matí
Divendres·matí
Dissabte·matí
Diumenge·matí
Horari

Visites: De dilluns a diumenge, dos tours : a les 10h i a les 12:30h.  Cal reserva prèvia per gaudir de les visites. 938970013 / 627.96.45.09 / enoturismo@causgrup.com  La Bodegueta de Can Ràfols (wine bar / botiga)  De dilluns a divendres de 10h a 16h i caps de setmana sempre amb reserva prèvia. 938970013 / 627.96.45.09 / enoturismo@causgrup.com  Compra de vins online : www.shopcaus.com       

Imatges

Descobrir

Llocs d'interès

El Castell de la Santa Creu és un recinte fortificat d’època medieval, documentat per primera vegada l’any 1037
L’ exposició permanent de VINSEUM està dedicada a la vinya i el vi, i la seva relació amb el Penedès i amb Catalunya. El recorregut s’inicia a la tercera planta del Palau Reial i finalitza amb una degustació de vi o cava a l’espai de taverna del Museu.
El centre cultural de referència del ferrocarril a Catalunya.
El conjunt monumental de l’església i el castell de Sant Martí Sarroca, està considerat monument històrico-artístic d’interès nacional.

On anar

Planifica

Si ho necessites

Abans de venir, has de saber…

Què pots fer al Penedès

Ara és temps de…

Experiències per a tots