Visita Premium

Cava Rovellats
Dilluns a Diumenge
  • De 9:30h a 17:30h, diumenges de 09:30h a 14:30h.
  • Reserva prèvia
2h
45€

Visita i tasta Rovellats amb els nostres caves més emblemàtics maridats amb 4 formatges artesans

La visita Premium és una visita, que al igual que la Reserva, ens introdueix al món màgic del cava i al mon íntim de Rovellats, però en aquí, tastarem els nostres caves més emblemàtics juntament amb un maridatge de formatges artesans.

Per conèixer de prop la història de la nostra família comencem amb un petit recorregut pels bonics jardins modernistes de la finca i visitem la nostra Masia “Segle XV” que dona nom a un dels nostres caves més emblemàtics.

Al seu costat es troba la capella familiar dedicada a la "Moreneta", la Mare de Déu de Montserrat, ja feta construir pel nostre avi a inicis del segle XX. 

A continuació, farem una passejada per les nostres vinyes situades just al davant del nostre celler i explicarem les feines que es realitzen durant les quatre estacions de l’any.

Posteriorment, ens endinsarem al món màgic de l´elaboració dels nostres caves, descobrint plegats el celler i la cava on elaborem els nostres vins tranquils i els nostres caves de llarga criança.

Després d’explicar el procés d’elaboració del cava, farem un DESGORJAT ARTESANAL d’un cava Reserva amb més de 24 mesos de criança i el tastarem a la cava.

Els caves Rovellats s´elaboren exclusivament amb raïm de les nostres vinyes i seguint el mètode tradicional o Méthode Champenoise.

Sota de la Masia Segle XV i situada a 12 metres de profunditat, la nostra cava radial és única al mon per la seva original estructura d´estrella de sis puntes i una rotonda central. 

El moment àlgid de la visita Premium arriba amb el tast guiat de 4 grans caves Rovellats.

Què diferencia un cava Brut d´un Brut Nature? Com s´elabora un cava rosat? En què influeix la criança de 24 mesos o de 84 mesos en un cava? Podrem descobrir plegats les respostes al llarg d´aquest exclusiu tast amb els nostres caves Reserva Imperial Brut, l´Imperial Rosé Brut, el Gran Reserva Brut Nature i el Masia S. XV, un Gran Reserva amb un mínim de 84 mesos de criança.

Acompanyarem aquesta gran selecció de caves amb  un tast de formatges artesans de petits elaboradors locals.

Visita el celler Rovellats, visita´ns al cor del Penedès, assaboreix tots els secrets del bon cava,  estarem encantats de sorprendre´t .

Què inclou l'activitat

El preu inclou:
- Visita guiada pel celler
- Desgorjat artesanal
- Degustació de dos caves Reserva i dos Gran Reserva
- Maridatge de 4 formatges artesans.

*Si teniu alguna al·lèrgia alimentària o restriccions dietètiques, informeu-nos al fer la reserva.

Informació addicional

Idiomes: Català, Castellà, Anglès, Alemany i Rus ( amb prèvia sol.licitud)

*Visites amb un mínim de 2 persones o pagament equivalent.

*Donada la infraestructura de l´edifici, notifiquem que pot haver barreres arquitectòniques per les persones de mobilitat reduïda. Demaneu informació.

Preus especials

Menors (de 6 a 17 anys): 12€ (inclou 1 refresc i degustació de 4 formatges)
Menors (de 0 a 5 anys): gratuït si no prenen la degustació.

Contacte
Telèfon
699428443
Correu electrònic
Adreça

Finca Rovellats Barri La Bleda
08731
Espanya

Municipi
Sant Martí Sarroca

+ info

Temàtiques
Visites a cellers
Públics
Tots els públics
Accessibilitat
Discapacitat auditiva
Discapacitat visual
Mobilitat reduïda

Imatges

Descobrir

Llocs d'interès

Espai interactiu amb audiovisuals de gran format on s'explica la història de Sant Sadurní, la fil·loxera i el cava.
El centre cultural de referència del ferrocarril a Catalunya.
El conjunt monumental de l’església i el castell de Sant Martí Sarroca, està considerat monument històrico-artístic d’interès nacional.
El Castell de la Santa Creu és un recinte fortificat d’època medieval, documentat per primera vegada l’any 1037

On anar

Planifica

Si ho necessites

Abans de venir, has de saber…

Què pots fer al Penedès

Agenda

Ara és temps de…

Experiències per a tots