Aquesta visita pretén donar-vos a conèixer la identitat dels tres projectes que tenim: AT Roca (DO Penedès), Anima Mundi (vins naturals) i Companyia Vitícola Sileo (DO Montsant).
Començarem la visita entre vinyes, on tastarem el primer vi de la jornada i us explicarem el tipus de viticultura i la importància del sòl en tots els nostres
projectes.
Seguidament, visitarem el celler d’AT Roca i Anima Mundi, ubicats al Penedès, on descobrirem els diferents mètodes d’elaboració que realitzem.
Finalment, acabarem la visita amb un tast guiat de dos escumosos d’AT Roca, un ancestral i un vi natural d’Anima Mundi, i dos vins negres de Sileo.
- Visita a les vinyes
- Visita al celler
- Tast d'un vi tranquil entre vinyes
- Tast guiat de 6 vins: 2 escumosos Clàssic Penedès, 1 mètode ancestral, 1 vi blanc natural i 2 vins negres DO Montstant
- Acompanyament de fuet de Cal Miqueló i formatge Xerigots
Menors d'edat gratuït.
Contacte
BV-2429, Km 23, 8
08793
Espanya
