Visita i tast de formatges i vins a Xerigots

Xerigots
4, 10, 11, 24 de febrer

20h

2 hores i mitja
40

A l’Obrador Xerigots, en una antiga nau del segle XIX al carrer Comerç de Vilafranca, hi ha l’espai d’afinament de formatges, en antics cups ceràmics on abans s’emmagatzemava vi.

La proposta és una visita per conèixer el procés d’afinament de formatges, les instal·lacions, i després, el tast: un tast de 5 vins amb 20 formatges. És tot un àpat! Es tracta d’un recorregut per conèixer diferents formes d’elaboració de formatges, posar els sentits a prova per diferenciar els tipus de llet i els graus de maduració. I, alhora, veure com d’especial pot arribar a ser la simbiosi del vi i el formatge i les intensitats d’un maridatge.

Què inclou l'activitat

- visita a les instal·lacions
- tast de 20 formatges amb 5 vins (és un àpat)

Contacte
Telèfon
617812455
Correu electrònic
Adreça

Comerç, 36
08720
Espanya

Municipi
Vilafranca del Penedès

+ info

Temàtiques
Gastronomia i maridatges
Públics
Adults
En grup
Sènior

Imatges

Descobrir

Llocs d'interès

El conjunt monumental de l’església i el castell de Sant Martí Sarroca, està considerat monument històrico-artístic d’interès nacional.
L’ exposició permanent de VINSEUM està dedicada a la vinya i el vi, i la seva relació amb el Penedès i amb Catalunya. El recorregut s’inicia a la tercera planta del Palau Reial i finalitza amb una degustació de vi o cava a l’espai de taverna del Museu.
El Castell de la Santa Creu és un recinte fortificat d’època medieval, documentat per primera vegada l’any 1037
El centre cultural de referència del ferrocarril a Catalunya.

On anar

Planifica

Si ho necessites

Abans de venir, has de saber…

Què pots fer al Penedès

Agenda

Font-rubí
Del 21 de gener al 13 de maig de 2023
Cava Centre
Dissabte 11 i 18 de febrer

Ara és temps de…

Experiències per a tots