Taller d'aromes amb tast de vins i cava

Dissabte 4 de juny de 2022

11.00h Visita al Cava Centre (opcional).

12.00h Taller d'aromes del vi i del cava a càrrec de la perfumista Irene Gisbert.

2 hores de taller, més visita (opcional).
20,00 €. Cal inscripció prèvia.

De què fa olor el cava? Els raïms macabeu, xarel·lo i parellada són les varietats tradicionals amb què s'elabora el cava i cadascuna aporta al vi unes aromes característiques: florals, afruitades, especiades, balsàmiques...

Gràcies a l'olfacte podem saber moltes coses sobre un cava, des de la varietat de raïm utilitzat fins a l'edat i evolució que ha tingut, la qualitat i criança. Descobreix-ho i posa a prova els teus sentits en aquesta visita i taller del Cava Centre.

Què inclou l'activitat
  • Visita al Cava Centre (opcional).
  • Taller d'aromes a càrrec de la perfumista i antropòloga Irene Gisbert:
  • Descripció dels 3 vins amb què habitualment s'elabora el cava.
  • Notes olfactives del parellada, el macabeu i el xarel·lo.
  • Roda d'aromes.
  • Tast dels 3 vins.
  • Elaboració del cava, nous elements que n'afecten l'olor i el gust.
  • Tast de cava i les seves notes olfactives.
Informació addicional
  • Visita al Cava Centre a les 11.00h.
Contacte
Telèfon
93 891 31 88
Correu electrònic
Adreça

C. Hospital, 23 La Fassina de can Guineu
08770
Espanya

Municipi
Sant Sadurní d'Anoia

+ info

Temàtiques
Museus, art i cultura
Públics
Adults
En família
En grup
Sènior
Tots els públics
Accessibilitat
Cadira de rodes - accessibilitat total
Mobilitat reduïda

Imatges

Descobrir

Llocs d'interès

Espai interactiu amb audiovisuals de gran format on s'explica la història de Sant Sadurní, la fil·loxera i el cava.
El Castell de la Santa Creu és un recinte fortificat d’època medieval, documentat per primera vegada l’any 1037
El conjunt monumental de l’església i el castell de Sant Martí Sarroca, està considerat monument històrico-artístic d’interès nacional.
El centre cultural de referència del ferrocarril a Catalunya.

On anar

Planifica

Si ho necessites

Abans de venir, has de saber…

Què pots fer al Penedès

Ara és temps de…

Experiències per a tots