Sopar maridatge de projectes i productes "EN FEMENÍ”

Can Ă’scar Rural
Divendres 8 de Març

De 20h a 22h aprox

2h30min
45€

💡Què et proposem?
Un sopar a Can Òscar Rural de 4 plats vegans i 4 vins (1 ancestral, 2 vins i 1 cava)

🤤 Quin serà el maridatge?

Plats. Plats elaborats per Inma i Olga de Kezu Vegano
- Caviar d'albergĂ­nia i llima.
- VolcĂ  d'hummus de moniato i llet de tigre amb cigrons fumats.
- Shiitakes a la feira amb all negre.
- TĂ rtar de fruits vermells amb crumble i nous.

Vins. Maridatge dirigit per la sommelier Georgina Saumell Esteve.
- Vinya Lluny. Ancestral de Xarel·lo 2022. Aurora Carafí Saez.
- Celler LaGravera. Ă“nra blanc 2021. Pilar Salillas Teruel.
- Venus la Universal. Dido negre 2021. Sara Pérez Ovejero i René Barbier.
- Caves Vilarnau. Albert de Vilarnau Gran Reserva Brut Rosat. Eva Plazas Torné.

Reserves a info@penedesrefugi.cat

 

InformaciĂł addicional

🪑Places limitades a 12 persones.
Les quals compartirem la gran taula rodona al costat de la llar de foc 🔥

Data límit per apuntar-se: 6 de març.

Contacte
Telèfon
646 36 18 49
Correu electrònic
Adreça

Carrer Can Xombo 1
08773
Espanya

Municipi
Mediona

+ info

TemĂ tiques
Gastronomia i maridatges
PĂşblics
Adults

Imatges

Descobrir

Llocs d'interès

El Castell de la Santa Creu és un recinte fortificat d’època medieval, documentat per primera vegada l’any 1037
Espai interactiu amb audiovisuals de gran format on s'explica la història de Sant Sadurní, la fil·loxera i el cava.
El centre cultural de referència del ferrocarril a Catalunya.
L’ exposició permanent de VINSEUM està dedicada a la vinya i el vi, i la seva relació amb el Penedès i amb Catalunya. El recorregut s’inicia a la tercera planta del Palau Reial i finalitza amb una degustació de vi o cava a l’espai de taverna del Museu.

On anar

Planifica

Si ho necessites

Abans de venir, has de saber…

Què pots fer al Penedès

Agenda

DO Vinífera – Centre d’Interpretació del Jaciment ibèric de la Font de la Canya
Avinyonet del Penedès
11 i 12 de maig de 2024
Museu Pau Casals
1 de maig
Sant Llorenç d'Hortons
27 d'abril
Olèrdola
28 d'abril

Ara és temps de…

Experiències per a tots