MosTeca. Detrás. Lo que no vemos de lo que vemos
VINSEUM Museu de les Cultures del Vi de Catalunya
17 de desembre
19:30 h
2h
4 €
Projecció del documental Detrás. Lo que no vemos de lo que vemos (2021) de Jorge Martínez Pardo, una radiografia de la creativitat culinària actual on s’analitzen els processos i les motivacions dels cuiners i es proposa un debat sobre la futura revolució culinària.
MosTeca és l’espai del museu dedicat a la reflexió sobre l’alimentació i la gastronomia a través de l’audiovisual.
Què inclou l'activitat
Aquesta activitat compta amb la col·laboració del Restaurant Cal Ton i s’inclou dins del programa de la Fira del Gall 2024.
Preus especials
Amics de Vinseum: Gratuït
Contacte
Telèfon
938900582
Correu electrònic
Adreça
Pça Jaume I, 1-5
08720
Espanya
Municipi
Vilafranca del Penedès
