ESPECIAL DINAR DE NADAL amb tast d'anyades úniques!
12h
Viu l'esperit de Nadal a Segura Viudas, gaudint d'un maridatge selecte i especial només aquest dia.
Podràs descobrir com treballem la vinya i convertim el raïm en cava; i gaudir d'unes vistes immillorables del Penedès i de les muntanyes de Montserrat. La visita continuarà dins el celler, on els nostres caves envelleixen.
Acabarem amb una degustació molt especial amb ampolles Magnum i d’anyades antigues que mai s'han obert abans! Tastarem algunes ampolles que han passat fins a més de 40 anys a les nostres caves!
Tot això acompanyat de la proposta gastronòmica de L’ARNAU&L’ALEIX amb un menú de nadal de 5 passos.
. Visita guiada a la vinya, celler i caves subterrànies
. Menu especial de nadal en 5 passos
. Maridatge amb ampolles magnum i anyades antigues de caves Segura Viudas.
El menú inclou:
- Aperitius
- Xarrup de crema de ceps
- Croqueta de gamba vermella i lluç
- Cansalada a baixa temperatura i dàtil
- Primer
- Escudella de Nadal
- Segon
- Caneló de pollastre de pagès amb salsa tofonada i suc de rostit
- Tercer
- Peix d’escata, porros confitats, praliné de pinyons i vinagreta de fruits secs
- Postres
- Sorbet de taronja, escuma de torró i neules
*inclou pa i aigua
*Tenim propostes alternatives per a vegetarians o persones amb intoleràncies/al·lèrgies a aliments.
*Opcions sense alcohol
59,00 € Nens de 9 a 17 anys
Contacte
Celler Segura Viudas, Carretera de St. Sadurni d'Anoia a St.Pere de Riudebitlles, km 5
08775
Espanya
