Enòleg per un dia

MontRubí
Tot el mes de setembre
  • Reserva prèvia
  • Dia a concretar
  • 10:30-13:30h.
3h
65€

Els participants formaran part de les nostres activitats de verema de la mà del nostre equip d'enòlegs i aprendran conceptes sobre la verema i vinificació.

En funció de la climatologia del dia, l'activitat pot començar a peu de vinya o en el celler.

  • Verema manual: valoració i selecció del raïm per a la seva vinificació.
  • Entrada de raïm en el celler. Posterior control del procés de derrapat i premsatge.
  • Visita al celler on es podran descobrir les tècniques de fermentació i sala de criances, incloent-hi àmfores artesanals d'argila, ous de ciment i barriques de roure francès.
  • L'activitat conclou amb un tast de 6 vins ecològics amb petits maridatges del territori.
Què inclou l'activitat
  • Visita a vinya.
  • Visita a celler.
  • Tast de 6 vins amb petits maridatges del territori.
Informació addicional

Durada de l'activitat: 3h.

Contacte
Telèfon
936065696
Correu electrònic
Adreça

Finca L'Avellà
08736
Espanya

Municipi
Font-rubí

+ info

Temàtiques
Esdeveniments
Públics
Tots els públics

Imatges

Descobrir

Llocs d'interès

Espai interactiu amb audiovisuals de gran format on s'explica la història de Sant Sadurní, la fil·loxera i el cava.
El conjunt monumental de l’església i el castell de Sant Martí Sarroca, està considerat monument històrico-artístic d’interès nacional.
El Castell de la Santa Creu és un recinte fortificat d’època medieval, documentat per primera vegada l’any 1037

On anar

Planifica

Si ho necessites

Abans de venir, has de saber…

Què pots fer al Penedès

Ara és temps de…

Experiències per a tots