Cavasfera: visita celler familiar del Penedès

Cavasfera és el plaer d'escoltar quan un estima i creu en allò que fa : ]

Cavasfera és l'oportunitat de conèixer els paisatges del Penedès i el procés d'elaboració del cava a través de Pere Guilera, tercera generació i actual president de Cava Guilera. El Pere és un pagès savi i un petit empresari del cava, un ferm defensor dels paisatges del Penedès i el cava de llarga criança.

Si véns a visitar-nos, parlarem de la bellesa i singularitat dels nostres paisatges mediterranis. També observarem què està passant a la vinya i t'explicarem perquè el Penedès té les condicions idònies per cultivar-la de manera sostenible. A continuació visitarem el petit celler familiar, fundat el 1927. A Cava Guilera només elaborem Cava de Guarda Superior, Reserva i Gran Reserva, amb criances de 18 mesos fins a 17 anys sota terra, amb les mares. Tots els nostres caves són suaus, harmònics, gastronòmics i elegants. Vine i redescobreix la gran versatilitat dels caves de llarga criança!

Completarem l'experiència amb un tast de cava a les nostres terrassetes amb encant entre vinyes. Un jardí rural, ecològic i de secà on mimetitzar-se amb el paisatge i tastar productes singulars. Oferim 3 opcions de tast perquè puguis triar quin s'adapta més a les teves necessitats.