Bar a Vins · Ruta urbana de vins i tapes

Descobreix Vilafranca del Penedès amb la ruta urbana de vins i tapes

T'agrada la cultura del vi? Us presentem una nova proposta d'enoturisme sense sortir del centre de la Capital del Vi, 100% urbana. Bar a Vins és la ruta de vins i tapes pels establiments gastronòmics més emblemàtics, que transcorre pels carrers de vianants i places al voltant del patrimoni històric de Vilafranca del Penedès. Una manera original de descobrir la nostra localitat.

MAPA I BARS DE LA RUTA

A cada establiment participant trobaràs una copa de vi de la DO Penedès i una tapa. No en deixis de tastar-ne cap. 16 establiements i més de 20 tapes:

• Cal Figarot: broqueta de foie, pernil ibèric i llagostí.
• Cèntric Gastro Bar: carxofa confitada amb foie, ceba confitada i pernil ibèric
• El Convent: farcellets de Gall del Penedès amb IGP
• El Coro: bergues (tires de pollastre arrebossat, recepta pròpia artesanal)
• El Purgatori: pop a la gallega o ous trufats sobre llit de patata i encenalls de pernil ibèric o pernil ibèric o formatge manxec
• Grill 9: milfulls d’albergínia amb tomàquet gratinat, encenalls de foie amb licor Mascaró o torradeta de botifarra de pagès
• L’Àngelus: pa de coca amb pernil ibèric
• La Garnatxa: daus de morro de bacallà amb fons de salsa de romesco
• La Rambla: patates braves casolanes amb la nostra salsa
• La Terrassa del Mercat: aleta de Gall del Penedès amb IGP amb escabetx
• Platets: delícies de Camembert amb melmelada de tomàquet i salsa de soja o bunyols de bacallà artesans amb allioli d'alls confitats
• Restaurant Cafeteria Casino: ous estrellats amb daus de patata i sal maldon al perfum de tòfona o duet de croquetes artesanes, de pernil ibèric i ceps
• Romaní: patates Romaní
• Taverna Inzolia: paté de rostit de Gall del Penedès amb IGP
• Taverna Sant Joan: xampinyons amb gorgonzola
• Taverna de Vinseum: formatge de Maó