Bar a Vins, ruta urbana de vins i tapes
.*Dins els dies i horaris d'obertura dels establiments
Una manera de conèixer la nostra ciutat a través del vi. Descobreix Vilafranca del Penedès amb la ruta urbana de vins i tapes.
T’agrada la cultura del vi? Et presentem una nova proposta d’enoturisme sense sortir del centre de la Capital del Vi, 100% urbana. Bar a Vins és la ruta de vins i tapes pels establiments gastronòmics més emblemàtics, que transcorre pels carrerons peatonals i places al voltant del patrimoni històric de Vilafranca del Penedès. Una manera original de descobrir la nostra vila.
A cada establiment participant trobaràs una copa de vi de la DO Penedès i una tapa. No deixis de provar-ne cap. 18 establiments i més de 20 tapes.
- Cal Figarot: pinxo de bacallà.
- Cèntric Gastro Bar: carxofa confitada amb foie, ceba confitada i pernil ibèric.
- El Convent: farcellets de Gall del Penedès amb IGP.
- El Coro: bergues (tires de pollastre arrebossat, recepta pròpia artesanal).
- El Forat del Pany: braves casolanes o croquetes veganes de carbassó de Km0.
- El Purgatori: pop a la gallega o ous trufats sobre llit de patata i encenalls de pernil ibèric o pernil ibèric i formatge manxec.
- Grill 9: milfulls d’albergínia amb tomàquet gratinat, encenalls de foie amb licor Mascaró o torradeta de botifarra de pagès.
- L’Àngelus: pa de coca amb pernil ibèric.
- La Garnatxa: daus de morro de bacallà amb fons de salsa de romesco.
- La Rambla: patates braves casolanes amb la nostra salsa.
- La Terrassa del Mercat: aleta de gall del Penedès amb IGP amb escabetx
- Platets: pa bao de calamarsets, allioli de llimona i tomàquet sec o bunyols de bacallà artesans.
- Restaurant Cafeteria Casino: ous estrellats amb daus de patata i sal maldon al perfum de tòfona o duet de croquetes artesanes, de pernil ibèric i ceps.
- Taverna Inzolia: paté “La Terrine de Canard au Poivre Vert” o la conserva del dia.
- Taverna Sant Joan: xampinyons amb gorgonzola.
- Taverna de Vinseum.
Contacte
08720
Espanya