XERI-SHOW – Encetem en directe un Parmiggiano de Vacche Rosse amb vins del Penedès

Xerigots
Dijous 17 de juliol

20 - 22h

2h
30€

Encetem els XERI-SHOWS, uns actes espectaculars que busquen fer l’efecte ‘WOW’ en els assistents!

Pel dimecres 17 de juliol, a les 20h, hem preparat el primer espectacle: “Encetem en directe un Parmigiano DOP Vacche Rosse“, una peça que vam seleccionar a Itàlia i que ha estat un parell de mesos als nostres cups. L’obrirem en directe i el prepararem perquè el pugueu tastar i degustar.

I proposarem maridar-lo amb tres vins dels cellers Jean Leon, Llopart i Mas Comtal, seleccionats especialment per l’ocasió i que seran presentats per les seves elaboradores.

El formatge Parmegiano DOP Vacche Rosse neix fruit de l’aposta d’un grup de ramaders que es van plantejar recuperar l’elaboració de Parmegiano amb llet de l’antiga raça Reggiana, tal i com es feia antigament. La vaca vermella Reggiana és coneguda a tot el món com la ‘mare’ del Parmeggiano Reggiano.

Què inclou l'activitat

- degustació del formatge Parmegiano DOP Vacche Rosse
- degustació de tres vins dels cellers Jean Leon, Llopart i Mas Comtal.

Informació addicional

L’activitat és a peu dret i té una duració d’unes dues hores

Contacte
Telèfon
617812455
Adreça

comerç, 36
08720
Espanya

Municipi
Vilafranca del Penedès

+ info

Temàtiques
Gastronomia i maridatges
Públics
Adults
Accessibilitat
Mobilitat reduïda

Imatges

Descobrir

Llocs d'interès

El Castell de la Santa Creu és un recinte fortificat d’època medieval, documentat per primera vegada l’any 1037
Espai interactiu amb audiovisuals de gran format on s'explica la història de Sant Sadurní, la fil·loxera i el cava.
Vine a conèixer els nous espais de la planta baixa del VINSEUM El nou espai està ubicat a la planta baixa del VINSEUM, connectat amb l'històric Palau
El conjunt monumental de l’església i el castell de Sant Martí Sarroca, està considerat monument històrico-artístic d’interès nacional.

On anar

Planifica

Si ho necessites

Abans de venir, has de saber…

Què pots fer al Penedès

Agenda

Sant Cugat Sesgarrigues
Un cop al mes
Museu Pau Casals
30 de juliol i 1 d'agost
Museu Pau Casals
16 d'agost
Castell de Gelida
3 d'agost

Ara és temps de…

Experiències per a tots