Fem un Gastrocava? wine bar i tast cava
- De dimarts a dissabte: 10 - 18h
- Diumenges i festius: 10 - 14h
Cava Guilera i la Terrassa Gastrocava és la nostra manera de treballar la vessant més lúdico festiva del cava. Hem creat unes terrassetes amb encant entre vinyes perquè puguis regalar-te un moment especial amb la parella, els amics, els companys de feina o la família. A nosaltres ens agrada dir que és un oasi de tranquil·litat entre vinyes, a només 10 minuts caminant del tren renfe de Lavern i bastant ideal si et ve de gust…
- Un aperitiu local acompanyat d'un bon cava de llarga criança?
- Un tast de cava, molt tranquil i desenfadat, amb els propietaris?
- Un joc memory ikudif 5230-B elaborat amb materials del cava?
- Un respirar i simplement gaudir dels paisatges mediterranis?
Nosaltres definim l'espai com un jardí rural, ecològic i de secà. Les vinyes, les figueres, els magraners, el nesprer, les plantes aromàtiques i l'herba que creix. Amb vistes a la muntanya de Montserrat i postes de sol fabuloses quan obrim cap al tard. Un entorn fantàstic per desconnectar i connectar, mentre descobreixes productes singulars: caves de llarga criança [18 mesos fins a 15 anys] i aperitius de petits productors locals.
RESERVES
Benvingudes i benvinguts a la vida espontània sense reserva prèvia.
Si ho prefereixes, contacta'ns abans de venir.
IDIOMES
De dimarts a dissabte: català, castellà i anglès.
Diumenge: català i castellà. Francès: contacta'ns.
TREN
Estació de tren renfe a 10 minuts caminant del celler.
R4: Manresa – Sant Vicenç de Calders. Estació: Lavern Subirats.
TASTOS
Pere i Marta Guilera, pare i filla, conduïm tots els tastos de cava.
Presentem els caves, compartim impressions i gaudiu al vostre aire.
Tast cava exprés 5€ per persona. Trenca idees preconcebudes i redescobreix el cava! Microtast ràpid per establir un primer contacte amb els nostres caves i saber què t'agrada. Inclou: 3 caves Reserva i Gran Reserva. I si estàs a gust i vols quedar-te una estona més, demana la carta gastrocava [cava i aperitius a carta] i gaudeix tranquil·lament i al teu aire.
Tast cava versàtil 15€ per persona. Tastarem tres caves molt diferents amb l'objectiu de mostrar l'enorme versatilitat del cava, que és capaç d'adaptar-se a qualsevol moment de la vida quotidiana. Inclou: un cupatge tradicional del cava, un cava monovarietal 100% xarel·lo, un cava rosat amb molta fruita vermella i dos aperitius locals: formatge i xocolata.
Tast cava contemplatiu 25€ per persona. Tastarem els nostres caves més top: Guilera Xarel·la Vermella 2014, Guilera Xarel·la Verda 2012, Guilera Musivari 2007 i Guilera Agosarat 2006. Tots els nostres caves Gran Reserva han estat premiats en concursos de prestigi: Premis Vinari i Decanter World Wine Awards. Inclou: 4 caves Gran Reserva Edició Especial Grans Anyades i 3 formatges delicatessen.
Contacte
Masia Ca l'Artigas, s/n. Lavern Subirats.
08739
Espanya
