Desde hace tres generaciones la familia Mascaró elabora vinos, cavas y destilados siguiendo los preceptos de su fundador.
Nuestra bodega nace a raíz de la pasión por la naturaleza del valle de El Montmell. Allí se hallan nuestros viñedos y nuestras instalaciones.
Viticultores y elaboradores de vinos y cavas ecológicos. Somos una bodega familiar con un pasado vitivinícola que se remonta al siglo XVI.
Visitar la bodega de Cava Rovellats es conocer de cerca la historia de una tierra, de una familia y de una manera personal de hacer grandes cavas de largas crianzas.

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Lugares de interés

La exposición permanente de VINSEUM está dedicada a la viña y el vino, y su relación con el Penedès y Cataluña. El recorrido se inicia en la tercera planta del Palacio Real y finaliza con una degustación de vino o cava en el espacio de taberna del Museo.
Espacio interactivo con audiovisuales de gran formato donde se explica la historia de Sant Sadurí, la Fil.loxera y el Cava.
El conjunto monumental de la iglesia y el castillo de Sant Martí Sarroca está considerado monumento histórico-artístico de interés nacional.
Centro de referéncia del ferrocarril.

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