Maridaje: Armonía de cavas y aperitivos gourmet veganos

Sant Sadurní d'Anoia
Cava Centre
6th July

12.00h

2h
20 €

El Celler de la Fassina de Can Guineu ofrece una excelente experiencia gastronómica con la degustación de deliciosos aperitivos veganos de alta cocina acompañados de una selección de cavas escogidos para la ocasión.

Olvídate del mito de la cocina vegana insulsa y aburrida. ¡Te proponemos una cata de cavas con productos gourmet veganos que te cautivará! (seas o no seas vegano).

What does the activity include

El maridaje incluye la cata de cuatro cavas presentados por Vins El Cep, elaboradores de vinos y cavas singulares de alta calidad y pioneros en viticultura ecológica y biodinámica, acompañados con cuatro creaciones de aperitivos plant based, sin productos de origen animal:

  • Dátil relleno de almendra con comino y cítricos, con cata de Mim Natura Pinot Noir
  • Tostadita de caviar de berenjena, acompañada de Mim Natura Blanc de Noirs
  • Volcán de hummus de boniato con leche de tigre y garbanzos ahumados, con Clos Gelida Cuatro Heredades
  • Cazuelita de rúcula con perla de cebolla caramelizada, con degustación de Claror
Contacte
Telephone
93 891 31 88
Address

Carrer Hospital, 23
08770
Spain

Town
Sant Sadurní d'Anoia

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Type
Sparkling and wine tastings
Profile
Adultes
Accessibility
Wheelchair - total access

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