Assemblage = Palabra en francés utilizada para definir el importante proceso en el cual se eligen los diferentes vinos base que formarán parte de la perfecta combinación final para nuestros CAVAS.
Si te gustaría jugar a ser enólogo por un día y decidir la combinación adecuada de vinos que componen la base de nuestros cavas, esta es la actividad para ti!
Deberás encontrar la perfecta armonía entre los atributos de los vinos base de Macabeo, Xarel.lo y Parellada para crear un resultado que tenga todos los aromas y sabores necesarios que representan a los cavas Segura Viudas. ¡Ese será tu desafío del día!
Primero visitaremos la bodega y las cavas subterráneas, luego aprenderemos como lograr este preciado assemblage definitivo y harás tus propios intentos de mezclas. ¡Deberás presentar una de tus muestras para ser evaluada por un pequeño jurado! Finalmente, mientras el jurado delibera cuan bien lo has hecho, disfrutaremos de un aperitivo pica-pica acompañado de vino y cava Segura Viudas.
- Visita a la bodega
- Taller explicativo cómo funciona un assemblage
- Concurso haz tu propio assemblage con obsequio de una botella mágnum para el equipo ganador.
- Aperitivo con cata de producto
Actividad recomendada para mayores de 18 años.
Contacte
Carretera de St. Sadurni d'Anoia a St.Pere de Riudebitlles, km 5
08775
España
