MosTeca. Detrás. Lo que no vemos de lo que vemos

VINSEUM Museo de las Culturas del Vino de Cataluña
17 de diciembre

19:30 h

2h
4 €

Proyección del documental Detrás. Lo que no vemos de lo que vemos (2021) de Jorge Martínez Pardo, una radiografía de la creatividad culinaria actual donde se analizan los procesos y las motivaciones de los cocineros y se propone un debate sobre la futura revolución culinaria.

MosTeca es el espacio del museo dedicado a la reflexión sobre la alimentación y la gastronomía a través del audiovisua

Qué incluye la actividad

Esta actividad cuenta con la colaboración del Restaurant Cal Ton y se incluye dentro del programa de la Fira del Gall 2024

 

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Amigos de Vinseum: entrada gratuita

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08720
España

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Vilafranca del Penedès

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