Una degustación a ciegas es siempre una experiencia única, que disfrutaremos con la mano de nuestros sommeliers.
La actividad comenzará en nuestro jardín modernista, donde explicaremos brevemente nuestra historia, daremos un paseo por el viñedo, visitaremos nuestra granja del siglo XV y la capilla.
Continuaremos con una visita a nuestra bodega y luego descenderemos a nuestra cava radial, ubicada a 12 m bajo tierra, donde haremos el degüelle en directo de uno de nuestros cavas catándolo al momento.
Una vez que termine la visita, pasaremos a nuestra sala museo para hacer una cata a ciegas.
¿Podrás averiguar qué producto estamos catando sin utilizar nuestra vista? Con la copa en mano y afinando solo los sentidos del olfato y el sabor, trataremos de distinguir lo que estamos probando.
Al final de la degustación, serviremos unos platillos locales con nuestros vinos y cavas.
¿Te atreves a ser un experto en cata?
Visita de la bodega, la cata a ciegas, 4 vinos y 3 cavas durante la degustación y con el almuerzo serviremos nuestro cava Cuvée Especial Reserva Brut Nature 2021.
Menú: 10 pequeños deliciosos aperitivos del Cátering Cal Soler. *
*Menú: ensalada de queso de cabra con manzana, jamón ibérico rústico, crema de melón con toque de mojito, quitxe lorraine, tostada de foie con calabacín a la parrilla con huevo de codorniz, sándwich vegetal de atún, planchado de queso brie con jamón ibérico, Mc pollo con mayonesa de albahaca, pan de pita con cóctel de gambas y brocheta de fruta natural.
** Si tiene alguna alergia alimentaria o restricciones dietéticas, infórmenos cuando haga la reserva.
*** Dada la infraestructura del edificio, les informamos que puede haber barreras arquitectónicas para personas con movilidad reducida. Solicite información.
****La visita se hará en catalán o castellano según el público.
Contacte
Finca Rovellats, Barri la Bleda
08731
España
