Nous portons la mémoire de plusieurs générations de vignerons, ce qui nous permet d'aimer le vignoble, la terre et les fruits qui en sont issus

Parés Baltà est un domaine viticole familial aillant une histoire qui remonte à 1790. Nous produisons des vins et cavas biodynamiques en alliant tradition, innotvation et créativité.

Viticulteurs et élaborateurs de vins et cavas bio. Nous sommes une cave familiale avec un passé vitivinicole qui remonte au XVIe siècle.

- VINIFICATION - À Baldús (exploitation agricole), nous réalisons l'ensemble du processus de production, depuis la plantation des vignes, les soins à