Maria Rigol Ordi

Cave
Ruta del Vi del Penedès
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Nous sommes une cave qui a été fondée en 1987 pour reprendre la tradition familiale entamée un siècle auparavant.

 

Patrimoine, caractère et tradition.

Nous préservons un héritage familial et l'essence d'un territoire, le Penedés.

Nous élaborons une production limitée de cavas de caractère, à long processus de vieillissement.

Nous conservons les méthodes traditionnelles que nous combinons avec les derniers développements techniques.

 

Visites de la cave et dégustation de vin

Nous vous invitons à visiter une micro-cave de fabrication de cava située en plein cœur du village de Sant Sadurní d'Anoia. En compagnie de l'un des membres de la famille, nous allons vous expliquer notre projet personnel, lié à l'héritage familial de la grand-mère du foyer, Maria Rigol Ordi, et à sa volonté de récupérer l'héritage « xampanyista » familial qui, peu à peu, a conquis toutes les générations.

Nous sommes donc ravis de pouvoir partager notre passion avec vous. Nous découvrirons l'univers fascinant de l'élaboration du cava. Grâce à la dégustation de plusieurs cavas, nous allons apprendre à reconnaître l'identité d'un cava, à en savoir plus sur le processus de vieillissement, sur ce qui signifie le tirage, le chaussage et le dégorgement. Nous serons satisfaits si, après la visite, vous repartez encore un peu plus fascinés qu'avant par le cava.

Contact
Téléphone
669033185
Portable
686472424
Adresse

Carrer Fullerachs 9
08770
Espagne

Ville
Sant Sadurní d'Anoia

+ info

Réservation à l'avance
Oui
Caractéristiques
Vignoble urbain
Micro cave
Langages de l'attention
Anglais
Espagnol
Jours d'ouverture
Lundi matin
Lundi après-midi
Mardi matin
Mardi après-midi
Mercredi matin
Mercredi après-midi
Jeudi matin
Jeudi après-midi
Vendredi matin
Vendredi après-midi
Samedi matin
Dimanche matin
Jours fériés matin

Images

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