Pique-nique champêtre au milieu des vignes et Récolte Régénérative

Penedès Harvest fest 2023

Nous nous retrouverons au Celler Nou de Canals & Munne où nous visiterons les vignobles écologiques avec l'un de nos vignerons, où nous apprendrons tous les secrets de la viticulture actuelle. Ensuite nous ferons un atelier sur la Récolte Régénérative, nous dégusterons les raisins issus du même cep et nous foulerons les raisins à l'ancienne.

Pour couronner le tout, nous aurons un grand pique-nique fermier avec des saucisses grillées, de la escalivada, de la viande séchée, des garnitures, des toasts et beaucoup de cava et de must pour les enfants.

Nous inviterons tout le monde à faire l'expérience d'un tourisme régénérateur, où nous parviendrons à créer un lien indélébile avec l'environnement. Les plus petits passeront un bon moment en profitant des éco-jeux que nous avons préparés. Nous terminerons la matinée par une dégustation gastronomique de 2 Caves et un pica pica Km0.

Nous vous promettons que ce sera inoubliable. Nous vous y attendons. (Déjeuner facultatif au Restaurant, Cadeau 1 bouteille de Cava)