DÎNER ACCORDS DE PROJETS ET DE PRODUITS « AU FÉMININ »
Can Ă’scar Rural
Divendres 8 de Març
De 20h a 22h aproximadament
2.50h
45
đź’ˇQue proposons-nous ?
Un dîner de 4 plats végétaliens et 4 vins (1 ancestral, 2 vins et 1 cava)
Un dîner de 4 plats végétaliens et 4 vins (1 ancestral, 2 vins et 1 cava)
Que comprend l'activité
🤤 Quel sera le duo ?
Plats. Plats préparés par Inma et Olga de Kezu Vegano
- Caviar d'aubergines et citron.
- Volcan de patate douce et houmous au lait de tigre aux pois chiches fumés.
- Shiitakes Ă la feira Ă l'ail noir.
- Tartare de fruits rouges au crumble et noix.
Vins. Accord dirigé par la sommelière Georgina Saumell Esteve.
- Vinya Lluny. Ancestral de Xarel·lo 2022. Aurora Carafà Saez.
- Cave LaGravera. Ă“nra blanc 2021. Pilar Salillas Teruel.
- Vénus l'Universelle. Didon Noire 2021. Sara Pérez Ovejero et René Barbier.
-Cavas Vilarnau. Albert de Vilarnau Gran Reserva Brut Rosat. Eva Plazas Torné.
Plats. Plats préparés par Inma et Olga de Kezu Vegano
- Caviar d'aubergines et citron.
- Volcan de patate douce et houmous au lait de tigre aux pois chiches fumés.
- Shiitakes Ă la feira Ă l'ail noir.
- Tartare de fruits rouges au crumble et noix.
Vins. Accord dirigé par la sommelière Georgina Saumell Esteve.
- Vinya Lluny. Ancestral de Xarel·lo 2022. Aurora Carafà Saez.
- Cave LaGravera. Ă“nra blanc 2021. Pilar Salillas Teruel.
- Vénus l'Universelle. Didon Noire 2021. Sara Pérez Ovejero et René Barbier.
-Cavas Vilarnau. Albert de Vilarnau Gran Reserva Brut Rosat. Eva Plazas Torné.
Information additionnelle
🪑Places limitées à 12 personnes.
Que nous partagerons à la grande table ronde à côté de la cheminée 🔥
Date limite d'inscription : 6 mars.
Que nous partagerons à la grande table ronde à côté de la cheminée 🔥
Date limite d'inscription : 6 mars.
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Téléphone
646 36 18 49
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Adresse
Carrer Can Xombo 1
08773
Espagne
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Mediona
