U MES U

Celler o cava
Ruta del Vi del Penedès

U MES U (abans 1+1=3) és un celler situat a Font-rubí, l’Alt Penedès. Des del seu inici, l’any 2000, va apostar per practicar una agricultura sostenible i per elaborar vins amb una personalitat marcada, lluny de convencionalismes.

El nostre projecte es basa en la passió de les persones que hi ha al darrere, que sumen visions i esforços per assolir les fites que es proposen. Així, el 2014 es va elaborar un dels primers caves sense sulfits -reconegut en l’àmbit internacional per la seva qualitat- i des de l’any 2018 tots els vins del celler tenen la certificació ecològica.

Avui, la tercera generació del celler segueix lluitant per cuidar el medi ambient i per elaborar vins dins la D.O. Penedès i la D.O. Cava que aconsegueixin sorprendre tots els paladars.

 

ELS NOSTRES VALORS

L’ART DE LA SUMA Sumem visions i esforços. Sumem il·lusions i emoció. Sumem també alegries, triomfs i celebracions. No és una suma, són moltes: l’argila i la pedra calcària; el cep i l’abella, la vinya i el celler; el viticultor i l’elaborador; el medi ambient i tu.

LES PERSONES Sumen totes i cadascuna de les persones entregades a aquest projecte. La cura de la vinya, la vinificació, la criança… Tots i cadascun de nosaltres aporta el seu coneixement i experiència, crucials per a aquest projecte.

LA RECERCA CONSTANT La investigació, prova i error, l’aprenentatge i l’insaciable ambició per millorar és el que ens permet augmentar la qualitat dels nostres vins any rere any.

EL MEDIAMBIENT Implementar una agricultura sostenible és la nostra responsabilitat. Per això, és imprescindible el cultiu ecològic i l’observació contínua del camp. Tots els nostres caves i vins tenen la certificació orgànica del CCPAE.

 

 

Actualment, estem replantejant la nostra proposta enoturística i preparant un concepte de visita amb un valor afegit addicional, amb l’objectiu de poder oferir-vos en un futur pròxim una fórmula de visita que sigui de lo més enriquidora i atractiva possible, de manera que pugueu experimentar al màxim la nostra essència, els nostres valors i pugueu gaudir al màxim dels nostres vins i caves.

 

Estarem encantats de rebre-us en la nostra botiga on podreu conèixer de primera mà els nostres productes.

Contacte
Telèfon
+34 93 897 40 69
Mòbil
+34 609 32 36 28
Adreça

Mas Romaní S/N
08736 Barcelona
Espanya

Municipi
Font-rubí

+ info

Reserva prèvia
No
Característiques
Celler entre vinyes
Parking
Idiomes d'atenció
Anglès
Català
Espanyol
Horari

  

Imatges

Descobrir

Llocs d'interès

Espai interactiu amb audiovisuals de gran format on s'explica la història de Sant Sadurní, la fil·loxera i el cava.
El Castell de la Santa Creu és un recinte fortificat d’època medieval, documentat per primera vegada l’any 1037
L’ exposició permanent de VINSEUM està dedicada a la vinya i el vi, i la seva relació amb el Penedès i amb Catalunya. El recorregut s’inicia a la tercera planta del Palau Reial i finalitza amb una degustació de vi o cava a l’espai de taverna del Museu.
El centre cultural de referència del ferrocarril a Catalunya.

On anar

Planifica

Si ho necessites

Abans de venir, has de saber…

Què pots fer al Penedès

Agenda

Oficina de Turisme de Vilafranca del Penedès
Basílica de Santa Maria
6, 13, 20 i 27 d'agost, 3, 10, 17 i 24 de setembre, 1, 8 i 15 d'octubre
Font-rubí
8 i 9 d'octubre
Sant Sadurní d'Anoia
Oficina de Turisme de Sant Sadurní d'Anoia
7, 8 i 9 d'octubre
Sant Martí Sarroca
Sa Roca, Conjunt Monumental
8 i 9 d'octubre

Ara és temps de…

Experiències per a tots