Maridatges sensorials

Formatge o xocolata, tú decideixes el matrimoni perfecte
a partir de
35,00 €

Formatge i vi

Descobreix l’ampli ventall de formatges que tenim a Catalunya i Espanya i com s’elaboren. Experimenta la cremositat, la textura i l’aroma d’aquest producte que té infinites possiblitats de maridatge. Trobar la combinació perfecta pot ser una experiència deliciosa.

Xocolata i vi

El vi marida amb la xocolata? Quin tipus de vi? Descobriràs les fantàstiques possibilitats de maridatge que hi ha entre el vi i la xocolata. Després d’una introducció al maravellós món de la xocolata, maridarem 5 xocolates diferentes de Simón Coll amb 5 vins i caves. I al final, tenim una petita sorpresa preparada per tu!

Informació addicional

La visita inclou

• Benvinguda i presentació del celler.

• Visita a les vinyes i introducció a l’agricultura biodinàmica.

• Visita a la sala de barriques per conèixer com elaborem els nostres vins.

• Visita a la cava per descobrir el procés d’elaboració del cava.

• Maridatge guiat dels nostres vins i caves biodinàmics amb la millor selecció de xocolates de Simón Coll o la millor selecció de formatges catalans i espanyols.

Duració

2:30 hores

Horari

De Dilluns a Diumenge a les 11:00h i a les 16:00h.

Idiomes

Català, Castellà i Anglès.

Francès i Alemany, segons petició.

Més informació

Es recomana fer reserva abans de les 24 hores de l’inici del maridatge.

Parés Baltà Masia Can Baltà, s/n. 08796 Pacs del Penedès

Subscriu-te al nostre butlletí
Vols estar al dia sobre esdeveniments, activitats i propostes que es duen a terme al Penedès?