Visita Premium: Visita i tast dels nostres caves més emblemàtics maridats amb 4 formatges artesans.

Cava Rovellats
De dimecres a diumenge

De 10 a 17h (darrera visita a les 15h) amb prèvia reserva.

2h
35€

La visita Premium és una visita per aprofundir en el món màgic del cava i en el mon íntim de Rovellats, tastant els nostres caves més emblemàtics maridats amb formatges artesans.

Per conèixer de prop la història de la nostra família comencem amb un petit recorregut pels bonics jardins modernistes de la finca i visitem la nostra Masia “Segle XV” que dona nom a un dels nostres caves més emblemàtics. Al seu costat es troba la capella familiar dedicada a la “Moreneta”, la Mare de Déu de Montserrat, ja feta construir pel nostre avi a inicis del segle XX.

A continuació ens endinsarem al món màgic de l´elaboració dels nostres caves, descobrint plegats el celler i la cava on elaborem els nostres vins tranquils que després es convertiran en caves de llarga criança.

Els caves Rovellats s´elaboren exclusivament amb raïm de les nostres vinyes i seguint el mètode tradicional o Méthode Champenoise.

Sota de la Masia Segle XV i situada a 12 metres de profunditat, la nostra cava radial és única al mon per la seva original estructura d´estrella de sis puntes i una rotonda central.

El moment àlgid de la visita Premium arriba amb el tast guiat de 4 grans caves Rovellats.

Què diferencia un cava Brut d´un Brut Nature? Com s´elabora un cava rosat? En què influeix la criança de 24 mesos o de 84 mesos en un cava? Podrem descobrir plegats les respostes al llarg d´aquest exclusiu tast amb els nostres caves Reserva Imperial Brut, l´Imperial Rosé Brut, el Gran Reserva Brut Nature i el Masia S. XV, un Gran Reserva amb un mínim de 84 mesos de criança.

Acompanyarem aquesta gran selecció de caves amb un tast de formatges artesans de petits elaboradors locals.

Visita el celler Rovellats, visita´ns al cor del Penedès, assaboreix tots els secrets del bon cava, estarem encantats de sorprendre´t .

Què inclou l'activitat

El preu inclou:
- la visita guiada del celler
- el tast de dos caves Reserva i dos Gran Reserva
-la degustació de 4 formatges artesans.

*Si teniu alguna al·lèrgia alimentària o restriccions dietètiques, informeu-nos al fer la reserva.
 

Informació addicional

Idiomes: Català, Castellà, Anglès i Alemany ( altres idiomes disponibles amb prèvia reserva i pagament del seu import extra.

*Visites amb un mínim de 4 persones o pagament equivalent.

*Donada la infraestructura de l´edifici, notifiquem que pot haver barreres arquitectòniques per les persones de mobilitat reduïda. Demaneu informació.

Preus especials
  • Menors ( de 6 a 17 anys) :10€ ( inclou 1 refresc i degustació de 4 formatges)
  • Menors (de 0 a 5 anys ): gratuït si no prenen el tastet
Contacte
Telèfon
699428443
Correu electrònic
Adreça

Finca Rovellats-Barri la Bleda
08731
Espanya

Municipi
Sant Martí Sarroca

+ info

Temàtiques
Gastronomia i maridatges
Públics
Adults

Imatges

Descobrir

Llocs d'interès

El conjunt monumental de l’església i el castell de Sant Martí Sarroca, està considerat monument històrico-artístic d’interès nacional.
El Castell de la Santa Creu és un recinte fortificat d’època medieval, documentat per primera vegada l’any 1037
El centre cultural de referència del ferrocarril a Catalunya.
L’ exposició permanent de VINSEUM està dedicada a la vinya i el vi, i la seva relació amb el Penedès i amb Catalunya. El recorregut s’inicia a la tercera planta del Palau Reial i finalitza amb una degustació de vi o cava a l’espai de taverna del Museu.

On anar

Planifica

Si ho necessites

Abans de venir, has de saber…

Què pots fer al Penedès

Agenda

Santa Margarida i els Monjos
Del 3 al 27 de desembre 2022
Gelida
13 de desembre de 2022

Ara és temps de…

Experiències per a tots